Ingrediente

-200g Feta

-2 chifle negre

-3-4 frunze de salată verde

-1 roșie

-O lingură muștar

-3 linguri iaurt

-1 lingură ulei de măsline

-Sare și piper

-2 ouă

-200g pesmet panko

-200g făină

-2 litri ulei de floarea soarelui

Mod de Preparare 

1.Se pregătește focul. Chiflele se taie pe jumătate, frunzele de salată verde se spală bine sub jet de apă rece.

2.Roșia se spală și se taie felii.

3.Întru-un mojar se pregătește sosul din muștar, iaurt, ulei de măsline, sare și piper.

4.Ouăle se bat bine și se asezonează cu sare și piper.

5.Se pune o tigaie la încins cu ulei de floarea soarelui.

6.Intre timp brânza feta se taie bastonașe, se trece prin făină, ou, pesmet și se prăjesc în baie de ulei, apoi se scot pe un blat de lemn.

7.Chiflele se ung pe fiecare parte cu sos de iaurt, se așează pe rând frunze de salată verde, felii de roșii și feta.

8.Se acoperă totul cu partea de sus a chiflei.

Pe data viitoare !! ... până atunci abonează-te la newsletterul nostru pentru a fii la curent cu tot ce se intamplă la noi pe website.