Ingrediente

-500g gnocchi de cartofi fierți

-50g ceapă verde tocată fin

-100g roșii cubulețe

-3 căței usturoi tocat fin

-150g bacon cubulețe

-100ml ulei de măsline

-O legătură pătrunjel verde

-50g Parmezan

-Sare și piper

Mod de preparare

1.Se pregătește focul și se pune o tigaie la încins cu ulei de măsline. Se pune baconul la prăjit, când devine crocant se adaugă, gnocchi și se trag la tigaie pana prind o culoare maronie.

2Se adaugă usturoiul si roșiile si se trage totul timp de inca 3-4 minute,se asezonează cu sare și piper proaspăt măcinat, apoi se rup frunze de patrunjel verde.

3.Se servește cald cu scale de parmezan deasupra, pătrunjel verde și ulei de măsline.